对于采用工厂化循环水养殖模式的渔场来说,光这些还不够。打破“靠水吃水”,就要通过科技手段构建养殖品种所需要的水体环境,同时因为密度高,对水体要求便会更高。所以,水处理区是工厂化循环水养殖主要区域之一。水处理区通常又分为水处理区、储水区、沉淀区。在工厂化循环水养殖系统中,水质和饲料的精确控制是确保鱼类健康生长和产品质量的重要手段。通过自动化和智能化设备,养殖者可以实时监测和调整水质参数,如pH值、溶氧量和温度,确保较佳的生长环境。同时,合理的饲料配方和投喂策略能够优化鱼类的营养吸收,促进健康生长。结果是,养殖的产品不仅在外观上更加吸引人,而且在营养价值和口感上也有更好的表现,满足了消费者对品质水产品的需求。《汉书·食货志》记载:“渔猎之利,可以养生。”工厂化养殖正是发挥渔业价值的重要途径。湖南专业工厂化水产养殖鱼池
经过前期现场勘察,本项目充分考虑了各个系统的信息共享需求,秉承系统单独分控、总体集成、有机协同的思路,构建了养殖池调温处理系统、养殖池调水调气调盐度处理系统、气力自动投饵系统、配水池监测及本地气象系统以及1个中间智能控制管理平台。其中,养殖池调温系统通过高精度温度传感器和 调节阀门 ,保持养殖水体预先设定的温度值,并对水体温度进行实时监控;养殖池调水调气调盐度处理系统则通过部署在车间内的液位传感器、盐度传感器、调节阀门等进行补水排水活动,实现池内的气推水循环和盐度控制,保证养殖车间的对虾健康生长;气力自动投饵系统能够设定均匀间隔投喂、分餐均匀投喂、分餐定时投喂,并上传投喂数据,实现集中管控;配水池监测及本地气象系统通过前端布放的各类传感设备及时回传监测数据和气象信息,可以及时预警并为用户提供决策参考。河北循环水工厂化水产养殖方式养殖智能化设备的应用,提高了养殖业的劳动生产率。
病害防控问题,由于水产品养殖病害情况复杂、种类较多,在鱼群里传染也较快,因此鱼体一旦患病很难进行补救,现阶段有效医治药物较少,故水产品疾病防控主要以预防为主,医治为辅。一般循环水养殖模式下,设有高效的消毒环节,在确保补充水源、鱼苗、饵料无特定病原以及规范的生产管理操作前提下,循环水养殖理论上可杜绝特定病害的发生, 同时降低普通病害暴发几率。饲料安全及质量等问题,由于饲料质量、适用性、水体污染等问题出现,所以加强适用于工厂化水产养殖的优良、高效、价优的人工配合饲料研发和推广力度成为重点,就饲料营养配方和加工工艺而言,仍需重视开展针对循环水养殖特点的专业饲料,重点开展粪便成型好、利用率高、溶蚀率低、氮磷排放少、水体污染小、沉降速度适宜的饲料研发。
内陆推广的一系列工厂化水产养殖系统(淡水),从一窝蜂的“池塘内循环”到“集装箱”再到“养殖桶”,血的教训不胜枚举。苗种方面,加州鲈育苗是成功的,小车间年纯收益过千万的已经实现。成鱼养殖,个别品种也能够在这些工厂化模式下盈利运行---但把它们放在外塘其实长的更好,管理也轻松,成本更低(反季节除外)。我自己的水产事业是从内陆网箱开始的。网箱养殖本质上就是“排除了水质问题的工厂化模式”,它是可以“规模化”、“可视化”、“精细化”平稳运行的。成功的关键不在“硬件”而在“以鱼为本”的“软件”。总之,工厂化养殖的问题本质上在于过分偏重“环境决定论”而严重忽视了应该“以鱼为本”的初衷。建立健全养殖废弃物处理体系,实现养殖业的绿色转型。
如今,在设备与技术的加持下,工厂化循环水系统优先能解决水产养殖中常见的“三大公害”:亚硝酸盐、氨氮和pH值波动。氨氮通常来源于鱼类不断排出的粪便,饲料残饵及淤泥等有机物,以游离氨或铵盐形式存在于水中。由于氨不带电荷,脂溶性高,易穿透细胞膜,导致鱼体内的血液及组织液渗透性改变,破坏鳃黏膜,降低血红蛋白的携氧能力,引发内出血。当养殖水体内的氨氮含量持续12个小时在8mg以上时,会导致鱼类死亡。此外,pH值过高或过低都会降低鱼血的携氧能力,摄食量低,消化率低,抑制生长。pH值过高表示养殖水体的碱性过高,说明水体内氨氮浓度过高;而pH值过低则说明池体酸性过高,会使池体内硫化氢浓度过大,造成毒性。建立健全养殖业政策体系,为产业发展提供有力支持。湖北大型工厂化水产养殖物联网
工厂化养殖有助于提高渔业劳动者的收入水平。湖南专业工厂化水产养殖鱼池
放苗:苗种选择,选择体质健壮,体色健康,逆水能力强,无病无伤且经过检疫合格后的优良苗种,较好购自省级以上的良种场。试养1至2天后死亡率应不大于5%。检测虾苗的活力时一般取150尾左右虾苗放入亮色水盆中,当手伸入水中或用手轻轻搅动水体时,健康好苗会立刻应激逃避和逆水游动,反之为弱苗。根据运输时间长短选择不同的虾苗。一般运输时间长的选择体长0.8cm以下的虾苗,以减少长途运输中造成的碰撞损伤,提高存活率。运输时间短的可选择体长0.8~1.2cm的大苗,缩短养殖周期。湖南专业工厂化水产养殖鱼池
养殖区“零排放零污染”,强大的水处理能力是根本。很多工厂化,只能实现低密度养殖,一旦密度过高,系统“超负荷”,水质异常。或者,通过大量、频繁“换水”实现持续养殖,仍然存在尾水排放问题。要想实现真正的循环水养殖,系统完善是决定因素。系统整体包含养殖池、沉淀池、全自动转鼓过滤器、蛋白分离器、MBBR生化池、紫外线杀菌灯,再加上供氧系统、恒温系统、臭氧系统等。运行原理:将水处理区储水池中的水体注入养殖池内,养殖池内放置供氧气石,持续提高水体溶氧。工厂化养殖可降低对自然水域的依赖,减少资源消耗。北京陆基工厂化水产养殖物联网中国工程院院士、中国水产科学研究院黄海水产研究所(下称“黄海所”)研究员陈松林介...