河南循环水工厂化水产养殖基地

如今，在设备与技术的加持下，工厂化循环水系统优先能解决水产养殖中常见的“三大公害”：亚硝酸盐、氨氮和pH值波动。氨氮通常来源于鱼类不断排出的粪便，饲料残饵及淤泥等有机物，以游离氨或铵盐形式存在于水中。由于氨不带电荷，脂溶性高，易穿透细胞膜，导致鱼体内的血液及组织液渗透性改变，破坏鳃黏膜，降低血红蛋白的携氧能力，引发内出血。当养殖水体内的氨氮含量持续12个小时在8mg以上时，会导致鱼类死亡。此外，pH值过高或过低都会降低鱼血的携氧能力，摄食量低，消化率低，抑制生长。pH值过高表示养殖水体的碱性过高，说明水体内氨氮浓度过高；而pH值过低则说明池体酸性过高，会使池体内硫化氢浓度过大，造成毒性。跨界融合，如“养殖+旅游”，为工厂化养殖开辟新路径。河南循环水工厂化水产养殖基地

放苗：苗种选择，选择体质健壮，体色健康，逆水能力强，无病无伤且经过检疫合格后的优良苗种，较好购自省级以上的良种场。试养1至2天后死亡率应不大于5%。检测虾苗的活力时一般取150尾左右虾苗放入亮色水盆中，当手伸入水中或用手轻轻搅动水体时，健康好苗会立刻应激逃避和逆水游动，反之为弱苗。根据运输时间长短选择不同的虾苗。一般运输时间长的选择体长0.8cm以下的虾苗，以减少长途运输中造成的碰撞损伤，提高存活率。运输时间短的可选择体长0.8~1.2cm的大苗，缩短养殖周期。浙江陆基工厂化水产养殖基地建立养殖产品质量安全监管体系，保障消费者权益。

水处理区，根据养殖品种确定水体指标和生存需求，是否需要添加矿物质等成分调配水体，如果是淡水调配海水，也在这个环节。调配好后，进行常规方式初步的消毒、杀菌、曝气。然后通过砂滤器、微米过滤器、活性炭过滤器等物理过滤，去除水中颗粒物质、悬浮物、微生物及吸附化学物质。 再经过蛋白分离器，产生大量特定大小、组合的微气泡，处理水中有机物、悬浮物、蛋白质等有害物质。较后经过防火墙，内含臭氧发生器，杀灭水中的各种细菌、病毒、虫卵及藻类细胞等。

近些年，随着国内工厂化循环水养殖的崛起，不少养殖场的成功案例屡屡曝光，让越来越多的朋友对这种新兴的养殖技术充满兴趣。也有朋友私信小CAT，发出灵魂提问：“工厂化循环水养殖系统是什么，能介绍一下吗？”当然，对于循环水养殖的理解，行业中各有不同理解。本期，基于小CAT自己的认识，谈谈工厂化循环水养殖系统中的门道。工厂化循环水养殖系统（Recirculating Aquaculture System，简称RAS），是一套通过循环利用水资源，减少水的消耗和污染，并实现高效稳定的养殖生态系统。工厂化养殖有助于实现渔业资源的可持续利用。

养殖模式：石斑鱼的养殖一般采用网箱养殖模式，这种模式便于管理和监控鱼群的健康状况。在网箱养殖过程中，需要根据季节和温度变化调整管理措施。特别是在冬季，应采取保温措施，确保水温适宜，避免低温导致石斑鱼生长缓慢或出现疾病。如果是在海洋养殖，除了控制水温外，还需要考虑海洋潮汐和水流的变化，确保养殖环境稳定。此外，养殖环境的消毒管理至关重要，定期对网箱和周围水体进行消毒，能够有效防止病菌传播，确保石斑鱼苗的健康生长。工厂化养殖要关注养殖品种的改良，提高产品质量。山西大棚内工厂化水产养殖过滤器

养殖业与农产品加工业结合，拓展产业链条。河南循环水工厂化水产养殖基地

技术规范：为了规范石斑鱼工厂化循环水养殖技术，相关团体标准如《石斑鱼工厂化循环水养殖技术规范》正在编制中。这些规范有助于促进石斑鱼养殖产业的健康发展。石斑鱼的工厂化健康养殖方法包括养殖用水的处理（如臭氧和紫外线消毒杀菌）、鱼苗选择（选择健康无病的鱼苗）等步骤，以确保养殖环境的卫生和鱼类的健康。随着养殖及繁育技术的逐步突破，生长更快、抗病力更强的杂交新品种如杉虎斑等陆续推出，使得石斑鱼养殖业得到飞速发展。河南循环水工厂化水产养殖基地