鱼菜共生对消费者较有吸引力的地方有三点:头一,种植方式、全流程自证清白。因为鱼菜共生系统中有鱼存在,任何农药都不能使用,稍有不慎会造成鱼和有益微生物种群的死亡和系统的崩溃。第二,鱼菜共生系统脱离土壤栽培,避免了土壤的重金属污染,因此鱼菜共生系统蔬菜和水产品的重金属残留都远低于传统土壤栽培。第三,鱼菜共生系统蔬菜有特有的水生根系,如果鱼菜共生农场带着根配送的话,消费者很容易识别蔬菜的来源,避免消费者产生这颗蔬菜是不是来自批发市场的疑虑。不同地区可以根据当地气候选择适合的植物和鱼类,以优化产出。河南鱼菜共生供应商
共生方式分类:水生蔬菜系统,这种方式就如中国的稻鱼共作系统,不同之处在于养殖与种植分离式共生,即于栽培田块铺上防水布,返填回淤泥或土壤,然后灌水,构建水生蔬菜种植床,把养殖池的水直接排放农田,再从另一端返还叫集回流至养殖池,这样废水在防水布铺设下无渗漏,而水生蔬菜又能充分滤化废液,同样达到良好的生物过滤作用,有点类似自然的的沼泽湿地系统。如茭白与鱼共生、水芋慈菇等水生蔬菜的共生,都可以采用该系统设计。广东小型鱼菜共生系统种植这种可持续的农业方式减少了对化肥和农药的依赖,更加环保。
在这种都市观光型的“鱼菜共生”模式中,可以形成“特色农业+观光旅游+果蔬采摘+私人订制”的多元化鱼菜衍生服务,把农场经营模式和市场需求点结合发展,积极拓展旅游产业发展空间。天然绿色的果蔬种植和高密度的立体水产养殖,更容易获得游客的青睐。与“鱼菜共生”相关的都市农业还有科普体验型和亲子活动型,未来鱼菜共生将在多元化的道路上,不断拓宽产业上下游,实现在商业模式上的创新。走向现代化、智能化的鱼菜共生系统,随着鱼菜共生养殖模式的发展,更多的新技术不断融入其中,并创造出更加经济、环保和智能的模式。比如大家都知道的农光互补,一般是上面发电,下面种草种菜。
鱼菜共生(Aquaponics)是一种新型的复合耕作体系,它把水产养殖(Aquaculture)与水耕栽培(Hydroponics)这两种原本完全不同的农耕技术,通过巧妙的生态设计,达到科学的协同共生,从而实现养鱼不换水而无水质忧患,种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。在传统的水产养殖中,随着鱼的排泄物积累,水体的氨氮增加,毒性逐步增大。而在鱼菜共生系统中,水产养殖的水被输送到水耕栽培系统,由微生物细菌将水中的氨氮分解成亚硝酸盐和硝酸碱,进而被植物作为营养吸收利用。由于水耕和水产养殖技术是鱼菜共生技术的基石,鱼菜共生可以通过组合不同模式的水耕和水产养殖技术而产生多种类型的系统。鱼菜共生让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系,是未来可持续循环型零排放的低碳生产模式,更是有效解决农业生态危机的较有效方法。在学校开展鱼菜共生项目,可以激发学生对科学与自然的兴趣。
无土栽培农业是过去200年来农业总体领域主要科学,经济和技术发展的一个方面。但一般来说在温带气候的发达国家对不应季作物,高价值作物的需求不断增加。这是生活水平普遍提高的结果。需求的增加导致增加了许多的保护性耕作,以提高产量并延长全年的作物供应。在这些受保护的系统内,作物可以在土壤中生长。然而,为了保持与露天农业生产的竞争力,强度必须增加以抵消与受控环境农业相关的较高生产成本。因此,土壤生产已经转变为无土栽培,以满足农业不断变化的需求。这种方法提供了有毒土壤灭菌的替代方法来控制害虫和病原体,并且可以帮助克服单一栽培带来的土壤疲劳问题。开展科普讲座,加强公众对科学知识理解,引导正确行为。福建新型鱼菜共生基地
鱼菜共生模式还有助于恢复城市生态环境,为鸟类等野生动物提供栖息地。河南鱼菜共生供应商
鱼菜共生,鱼菜系统是在一个生产系统中将循环水产养殖和水培一体化。在一个鱼菜系统单位,鱼缸里的水循环通过过滤器,植物生长床,然后回到鱼。在过滤器中,将鱼类废物从水中去除,首先使用机械过滤器去除固体废物,然后通过处理溶解废物的生物过滤器。生物过滤器为细菌提供了一个位置,可以将对鱼类有毒的氨转化为硝酸盐,这是一种更容易获得的植物营养物质。这个过程被称为硝化。当水(含有硝酸盐和其他营养物质)穿过植物生长床时,植物吸收这些营养物质,然后净化水返回到鱼缸。这个过程允许鱼类,植物和细菌共生,并共同合作为彼此创造一个健康的生长环境,前提是系统需要适当平衡。河南鱼菜共生供应商
“鱼菜共生”模式可以是大规模的生产和展示模式,也可以是小规模的房前屋后,甚至阳台的景观加食用。目前,无论是都市还是乡村,鱼菜共生技术还有很大发展空间,各地、科研单位和科技社会服务机构正在积极扶持“鱼菜共生”产业的发展,为从业人员提供技术支持,打造智能化养殖监测系统和自动化采摘系统,好选择养殖品种规范养殖技术,严格控制病虫害;积极推动生态观光旅游,推广健康、优良的鱼菜共生技术生产的蔬菜和鱼类,在开辟信息化、多元化销售渠道等方面提升了科技含量,同时提升了种植和养殖的经济收益。随着技术的发展,自动化控制使得维护工作变得轻松省心,较大程度上降低了劳动成本。江西阳台鱼菜共生系统造价养殖水体直接与基质培的...