四川高密度工厂化水产养殖技术

随着中国建设生态文明和实现碳中和的进程逐渐加速，发展节能减排和低碳经济已成为水产养殖业的必由之路，我国传统的养殖模式在科技水平、自动化程度、经营管理方式、资源消耗等方面已经表现出种种局限性，而智慧化的工厂化循环水养殖的优势日益显现，必将迎来新一轮快速发展。工厂化养殖，是在室内海水池中采用先进的机械和电子设备控制养殖水体的温度、光照、溶解氧、pH值、投饵量等因素,进行高密度、高产量的养殖方式。工厂化循环水养殖是一种现代化的水产养殖方式，通过技术手段模拟自然生态环境，实现水产养殖的高密度、高效益和低环境影响，被誉为“二十一世纪较具潜力的养殖模式”，是我国水产养殖转方式、调结构、低碳绿色发展的重要方向和未来发展趋势。工厂化养殖有助于提高水产品品质，满足消费者对食品安全的需求。四川高密度工厂化水产养殖技术

尽管流水养殖对水环境污染较为严重，但目前仍是国内使用较多、养殖面积较广的工厂化养殖方式。半封闭式循环水养殖模式。半封闭式循环水养殖模式主要由鱼池、增氧设施、水质净化系统、消毒防病设施、水温调控设施 5 部分组成，此养殖模式下养殖废水经沉淀、过滤、消毒等简单处理后再进行循环使用，这种养殖模式与流水养殖模式相比，降低了一部分用水量，相较于全封闭式循环水养殖技术还有一定差距。目前国内一部分水产养殖工厂采用这种养殖方式。上海工厂化水产养殖平台养殖业与信息化技术结合，提高生产管理效率。

为提升这一领域环境管理能力，建议如下：严格落实建设项目环境影响评价。建设工厂化循环水养殖系统通常需要硬化地面、埋设管道，土地性质应为建设用地或农业设施用地。根据《建设项目环境影响评价分类管理名录》（2021年版）规定，用海面积1000亩以下100亩及以上的工厂化养殖项目和涉及环境敏感区的海水、淡水养殖项目应编制《建设项目环境影响报告表》，须报生态环境部门审批，其他项目应在“建设项目环境影响登记表备案系统”备案。养殖企业可结合当地产业政策、所处区位、土地性质和发展规模等因素，在项目开工建设前，提交环评审批或备案，审批通过或完成备案方可建设，避免“未批先建”“边批边建”。配套建设的养殖尾水处理设施设备经验收合格方可投产使用。养殖企业可以通过申办《水域滩涂养殖许可证》，保障自身权益。

常见问题及应对措施：生长速度慢，首先，鉴于虾的进食速度慢且循环水处理系统效率高，在投喂时可关闭循环水系统和曝气系统以减少对虾苗的影响，并防止在虾苗未进食前饵料就被打碎排走。其次，控制好投喂量。循环水系统下养殖密度高，在不影响水质的情况下可以适当增加投喂量，以免抢食和吃死虾的情况发生；再次，转料问题。为提高饲料适口性，前两天投喂较好用苗场饲料，两天后掺杂自己的饲料进行转料，以保证总体状态与苗场状态的相似；较后，水体指标是否异常。定期检查水体水质指标并做出调整。应特别关注水中钙镁钾含量，防止出现脱壳困难等问题。循环水养殖系统的优势在于养殖中后期生化池优势菌种建立后会抑制常见有害菌的滋生，且通过紫外线和臭氧的杀菌作用，也可降低养殖过程中的发病率。但是，如果苗期就携带病毒，建议各个单元进行消毒排除，不然后期密度升高一旦发病很难控制。《汉书·食货志》记载：“渔猎之利，可以养生。”工厂化养殖正是发挥渔业价值的重要途径。

工厂化养殖在水产业是一个新兴产业，是取代常见的传统生产方式的一种新型工业化水产养殖模式。自从60年代初期日本开始进行工厂化养鱼以来，世界各国纷纷设计工业化养鱼装置，但形成高效规模化生产是近三十年的事。它通过生物、物理及化学方法的有机结合，把水处理过程系统考虑，使水产养殖过程达到理想状态，形成不受自然条件影响的循环式的高密度养殖方式。工厂化养殖的特点是生产的连续性、无季节性和主动控制性，其中主动控制环境和营养供给是工厂化养殖的主要。养殖废水处理技术的创新，为工厂化养殖提供了环保保障。四川高密度工厂化水产养殖技术

养殖技术研发与创新，是提高产业竞争力的关键。四川高密度工厂化水产养殖技术

水产工厂化养殖的现状，水产工厂化养殖又称为全闭环养殖模式，是将生产过程与生态环境分离的一种养殖方式。与传统的水产养殖相比，水产工厂化养殖具有以下优势：1. 水质管理更稳定。采用全封闭式养殖池或水体生态系统，水源自循环，能够更准确地调控水质。2. 养殖效率更高。采用水产科技管理技术，饲料利用率更高、水藻与浮游生物的竞争关系得到改善，从而实现养殖效益较大化。3. 食品安全更有保障。从养殖环节到加工流程都能更严格地控制，为水产产品提供更好的品质与口感保证。四川高密度工厂化水产养殖技术