由于整个过程不施农药、化肥,不添加化学药剂,通过“鱼菜共生”种出来的蔬菜绿色无污染、口感好、品质高,养出来的鱼肉质更加紧实、味道更鲜美,具有很高的安全和健康品质,深受市场欢迎。智慧农业是农业未来发展方向。在“鱼菜共生”大棚,记者发现了不少“高科技”:每个鱼池都有24小时运转的数控增氧机,还有水质检测盒,可以收集水质信息并发送到智慧农业物联网终端。为实时监测、调节水质,公司与河北工业大学合作开发了“鱼菜共生微工厂”物联网监测及自动化控制系统,对水体温度、pH值、溶氧度、氨氮比等多维数据进行24小时动态采集、实时监测和数据分析,生成处置方案,开启自动控制程序,进行水流驱动实现循环增氧。“你看,我们从手机上就能够及时查看鱼池水质数据和调节方案!”公司副总经理徐银鹏告诉记者,通过智慧化种养,实现了水循环系统平稳高效运行。各国各地正逐步出台相关政策以扶持这一行业,包括财政补贴与技术指导。智能鱼菜共生基地
鱼菜共生(Aquaponics)是一种新型的复合耕作体系,它把水产养殖(Aquaculture)与水耕栽培(Hydroponics)这两种原本完全不同的农耕技术,通过巧妙的生态设计,达到科学的协同共生,从而实现养鱼不换水而无水质忧患,种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。在传统的水产养殖中,随着鱼的排泄物积累,水体的氨氮增加,毒性逐步增大。而在鱼菜共生系统中,水产养殖的水被输送到水耕栽培系统,由微生物细菌将水中的氨氮分解成亚硝酸盐和硝酸碱,进而被植物作为营养吸收利用。由于水耕和水产养殖技术是鱼菜共生技术的基石,鱼菜共生可以通过组合不同模式的水耕和水产养殖技术而产生多种类型的系统。鱼菜共生让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系,是未来可持续循环型零排放的低碳生产模式,更是有效解决农业生态危机的较有效方法。新型鱼菜共生养殖技术常见的鱼类包括金鱼、罗非鱼等,它们适应能力强,易于管理。
鱼菜共生系统具有普遍的应用场景,主要包括以下几个方面:1.家庭园艺:在自家的阳台、庭院或地下室搭建小型的鱼菜共生系统,不仅可以为家庭提供新鲜的蔬菜和鱼,还能成为一种有趣的园艺活动,增加生活乐趣。2.城市农业:在城市中的屋顶、空地或社区花园中建立鱼菜共生设施,有助于解决城市居民对新鲜、本地生产的农产品的需求,同时减少食物运输过程中的碳排放。3.温室种植:与温室结合,创造更稳定的生长环境,延长种植季节,提高产量。
鱼菜共生的概念,是一种将水培和水产养殖相结合的技术,用于培育再循环水产养殖水体中的植物。简要介绍了无土栽培和普通水产养殖的发展和性质。然后描述鱼菜系统,提到了这些技术是如何结合在一起的,包括额外的考虑和简要的发展历史。说明了水培食品生产的主要优点和缺点,以及较合适和较不合适的地方和背景。然后,简短描述了近年鱼菜系统的主要应用。水培与无土栽培无土栽培是在不使用土壤的情况下种植农作物的方法。使用各种惰性生长培养基,也称为基质,而不是土壤。这些介质提供植物支持和保湿。灌溉系统集成在这些介质中,从而将营养液引入植物的根区。该解决方案为植物生长提供了所有必需的营养素。无土栽培较常见的方法是水培法,其包括在基质上或在具有裸根的水性介质中培育植物。水培系统有许多设计,每个都有不同的设计目的,但所有系统都具有这些基本特征。利用智能手机APP实时监控水质参数,让用户随时掌握系统状况,无需专业知识即可操作。
“观光型”——观赏型鱼菜共生,随着社会发展,城市化步伐的加快,如今大部分中小学生远离乡土与农耕,大家对食农教育的呼声日益强烈,让孩子们了解农业、体验农耕、关注土地与环境保护越来越重要。“鱼菜共生”作为一种生态环保模式,能够让孩子们近距离体验蔬菜种植与鱼类养殖的乐趣,了解和学习种养殖方面的先进技术,了解循环系统科学原理与生态理念,将绿色农业、生态环保的种子种到孩子们的心里。一套鱼菜共生系统,不仅能够让孩子们掌握知识,还能够激发孩子们的科学兴趣和创造激情,培育他们的想象能力和创新思维。系统中的微生物也扮演重要角色,它们帮助分解废物并释放养分给植物吸收。北京庭院鱼菜共生整体方案提供商
利用现代科技,如传感器监测水质,使得管理更加精确高效。智能鱼菜共生基地
再看种植部分,采用无土栽培,25天左右即能采收,对比传统土栽至少3个月的周期,优势便在于茬数多,效益自然高。“而且,水培蔬菜种植环境比较干净,不用清洗就可直接食用。”现场工作人员现身说法,边说边摘下一片奶油生菜叶,直接放进嘴里咀嚼。这种“绿色自信”,缘于“绿色模式”:因为整个系统利用的是微生物来处理水体,从生产原理上杜绝了农药、化肥、kang生素及有害物质的介入,无需换水,独一的消耗就是自然蒸发和作物吸收。而且避免了与粮争地,解决了“鱼在哪里养”“怎么来种菜”的现实问题。智能鱼菜共生基地
在栽培部分,主要的技术模式有以下几种:1.基质栽培:蔬菜种植在如砾石或者陶粒等基质中。基质起到生化过滤和固态肥料过滤的作用。硝化细菌生长在基质表面,具体负责生化过滤和固态肥料过滤。这种方式适合;2.营养膜管道栽培(NFT:NutrientFilmTechnique)通常采用PVC管作为种植载体,营养丰富的水被抽到PVC管道中。植物通过定植篮的固定,种植于PVC管道上方的开口内,让自己的根汲取水分和吸收营养。这种方式主要用于叶类蔬菜。3.气雾栽培:直接将养鱼的水雾化后喷洒到植物的根系,以达到营养吸收的目的。这种方式也主要用于叶类蔬菜,在喷雾之前需要对水进行充分过滤净化,以免堵塞喷雾装置。开展科普...