工厂化养殖在水产业是一个新兴产业,是取代常见的传统生产方式的一种新型工业化水产养殖模式。自从60年代初期日本开始进行工厂化养鱼以来,世界各国纷纷设计工业化养鱼装置,但形成高效规模化生产是近三十年的事。它通过生物、物理及化学方法的有机结合,把水处理过程系统考虑,使水产养殖过程达到理想状态,形成不受自然条件影响的循环式的高密度养殖方式。工厂化养殖的特点是生产的连续性、无季节性和主动控制性,其中主动控制环境和营养供给是工厂化养殖的主要。工厂化养殖通过精确控制水温、水质等参数,实现了水产养殖的精细化管理。湖北工厂化水产养殖池
放苗:1. 放苗时间,水温调至22℃左右即可开始放苗。工厂化养殖水体建在室内,不像室外池塘容易受天气干扰,虽然放苗时间不受限制,但是较好选择傍晚时间放苗,晚间虾苗大量脱壳影响成活率,因此不宜在晚间放苗。2. 虾苗入池,放苗前先将苗袋不拆解以漂浮状态放在水面上平衡温差,使苗袋水温和养殖水体水温相差不超过2℃后再将虾苗放入水体。放苗时应添加抗应激类药物,当天晚上可施用药物补钙来增强虾苗体质,以促进其顺利脱壳,提高放苗成活率。3. 放苗密度,虾苗放养密度,应按照养殖技术水平和产量预测进行测算。体长1cm以上的虾苗,一般放苗密度在300~500尾/m²,一次性放足为宜。根据季节气温放苗,夏季高温天气减少放苗数量,冬季低温可增加放苗密度。通常情况下,当虾苗长到2.5~3.0cm时,应该再次分池。在分池时注意不要使虾苗受伤。黑龙江循环水工厂化水产养殖方式工厂化养殖有助于实现渔业资源的可持续利用。
智慧化的运作体系,带来的直接好处在于,可以较大程度降低风险、减少损失。比如绝大多数鱼自身会携带病毒,关键是控制其爆发的诱因,水质即为其中的一个主要指标。传统土塘养殖模式,当面临大暴雨或其他不可抗力因素时,水质容易不稳定,通常情况下,只有出现了问题才能下药进行补救。而依靠这套智能化设备,就能实时洞悉、提前干预。“较早的‘鱼菜共生’是上面飘着菜、下面养着鱼,但这样的系统并不完善,因为鱼和菜的生长环境不一样,对养分需求也不一样。现在,则是一个智能化的蔬菜工厂,其温度、湿度、光照和营养控制,建立在一个更精确、更科学的系统上,更符合绿色、循环、高效发展理念。”杨先华解释道。
切实强化养殖尾水的达标排放。工厂化循环水养殖产污主要涉及养殖池准备阶段的消毒冲洗、养殖过程投饵和捕捞后养殖池清洗三个环节,其中捕捞后养殖冲洗环节排水比例较高,主要污染物为悬浮物、化学需氧量、总磷和总氮。对于新建项目,应特别关注诸如生态沟渠、人工湿地等养殖尾水配套处理设施的使用频率和实际应用效果,避免验收合格、应用失灵的现象。沿海地区工厂化循环水养鱼(鲆鲽鱼类)、养虾(南美白对虾、斑节对虾)、海水动物育苗项目,涉及使用地下海(咸)水的,应同时关注盐类物质的排放控制,避免造成项目周边土地的盐碱化。对于内陆省份出现的“海鲜陆养”,需要模拟海水环境,也应关注盐类物质排放。建立养殖产品质量安全监管体系,保障消费者权益。
在这个关键时期,农业农村部、中间网络安全和信息化委员会办公室联合印发了《数字农业农村发展规划(2019—2025年)》《“十四五”全国农业机械化发展规划》等一系列文件,这些文件的出台给水产养殖智慧化发展注入了新的动力。尽管面临种种问题和挑战,但与各类水产养殖生产模式相比,工厂化循环水养殖可以实现生产效率较高、生态环境保持较佳、动物福利得到加强的目标,绿色、生态、循环、高效,表示着未来水产养殖业发展方向。随着我国渔业现代化、智能化水平的不断提高,新技术新材料不断出现,将给循环水养殖模式带来新的发展机遇。高密度养殖模式下,如何确保水产品质量成为一大挑战。安徽大棚内工厂化水产养殖流程
工厂化养殖为我国渔业转型提供了新方向,有利于实现可持续发展。湖北工厂化水产养殖池
如今,在设备与技术的加持下,工厂化循环水系统优先能解决水产养殖中常见的“三大公害”:亚硝酸盐、氨氮和pH值波动。氨氮通常来源于鱼类不断排出的粪便,饲料残饵及淤泥等有机物,以游离氨或铵盐形式存在于水中。由于氨不带电荷,脂溶性高,易穿透细胞膜,导致鱼体内的血液及组织液渗透性改变,破坏鳃黏膜,降低血红蛋白的携氧能力,引发内出血。当养殖水体内的氨氮含量持续12个小时在8mg以上时,会导致鱼类死亡。此外,pH值过高或过低都会降低鱼血的携氧能力,摄食量低,消化率低,抑制生长。pH值过高表示养殖水体的碱性过高,说明水体内氨氮浓度过高;而pH值过低则说明池体酸性过高,会使池体内硫化氢浓度过大,造成毒性。湖北工厂化水产养殖池
随着中国建设生态文明和实现碳中和的进程逐渐加速,发展节能减排和低碳经济已成为水产养殖业的必由之路,我国传统的养殖模式在科技水平、自动化程度、经营管理方式、资源消耗等方面已经表现出种种局限性,而智慧化的工厂化循环水养殖的优势日益显现,必将迎来新一轮快速发展。工厂化养殖,是在室内海水池中采用先进的机械和电子设备控制养殖水体的温度、光照、溶解氧、pH值、投饵量等因素,进行高密度、高产量的养殖方式。工厂化循环水养殖是一种现代化的水产养殖方式,通过技术手段模拟自然生态环境,实现水产养殖的高密度、高效益和低环境影响,被誉为“二十一世纪较具潜力的养殖模式”,是我国水产养殖转方式、调结构、低碳绿色发展的重要方...