广西庭院鱼菜共生系统制作

什么是鱼菜共生？鱼菜共生（Aquaponics）是一种新型的复合耕作体系，它把水产养殖（Aquaculture）与水耕栽培（Hydroponics）这两种原本完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生，从而实现养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而菜能正常生长的生态共生效应。在传统的水产养殖中，随着鱼的排泄物积累，水体的氨氮增加，毒性逐步增大。而在鱼菜共生系统中，水产养殖的水被运输到水培栽培系统，由细菌将水中的氨氮分解成亚硝酸盐然后被硝化细菌分解成硝酸盐，硝酸盐可以直接被植物作为营养吸收利用。鱼菜共生系统让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系，是可持续循环型零排放的低碳生产模式，也是有效解决农业生态危机的创新方法。DIY爱好者可借此机会探索创意，将个人兴趣与环保理念结合起来，实现价值创造。广西庭院鱼菜共生系统制作

养殖水体直接与基质培的灌溉系统连接，养殖区排放的废液直接以滴灌的方式循环至基质槽或者栽培容器，经由栽培基质过滤后，又把废水收集返回养殖水体这种模式设计更为简单，用灌溉管直接连接种植槽或容器形成循环即可。大多用于瓜果等较为高大植物的基质栽培，需注意的地方是，栽培基质必须选质豌豆状大小的石砾或者陶粒，这些基质滤化效果好，不会出现过滤超载而影响水循环，不宜用普通无土栽培的珍珠岩、蛭石或废菌糠基质，这些基质因排水不好而容易导致系统的生态平衡破坏。重庆小型鱼菜共生系统搭建通过网络平台分享经验与成果，让更多人了解到这个充满可能性的项目。

为什么把鱼菜共生也称为水上田园技术？由于种植植物品种较多，且全年循环往复，类似于农村田园风光，故我们将其称为水上田园。一些地方已把水上田园模式作为美丽乡村建设的主要内容之一。在水上田园中主要养殖哪些鱼？不同养殖品种有不同的技术模式，一种是非草食性鱼类池塘鱼菜共生技术。在主养非草食性鱼类，如斑点叉尾鮰、云斑鮰、黄颡鱼等鱼类的池塘，采用遮阳网作浮床，种植空心菜净化水质。另一种是草食性鱼类池塘鱼菜共生技术。就是在主养或混养有较多草食性鱼类的池塘，不能用遮阳网作浮床种植空心菜，因为草食性鱼类非常喜食空心菜，在空心菜苗刚移栽到遮阳网浮床时，草食性鱼类就会将空心菜苗吃光，空心菜苗生长的机会几乎就没有了。

由于整个过程不施农药、化肥，不添加化学药剂，通过“鱼菜共生”种出来的蔬菜绿色无污染、口感好、品质高，养出来的鱼肉质更加紧实、味道更鲜美，具有很高的安全和健康品质，深受市场欢迎。智慧农业是农业未来发展方向。在“鱼菜共生”大棚，记者发现了不少“高科技”：每个鱼池都有24小时运转的数控增氧机，还有水质检测盒，可以收集水质信息并发送到智慧农业物联网终端。为实时监测、调节水质，公司与河北工业大学合作开发了“鱼菜共生微工厂”物联网监测及自动化控制系统，对水体温度、pH值、溶氧度、氨氮比等多维数据进行24小时动态采集、实时监测和数据分析，生成处置方案，开启自动控制程序，进行水流驱动实现循环增氧。“你看，我们从手机上就能够及时查看鱼池水质数据和调节方案！”公司副总经理徐银鹏告诉记者，通过智慧化种养，实现了水循环系统平稳高效运行。水培植物如生菜、香葱等，与鱼类相辅相成，共同成长。

种养殖的面积与比例关系到物种间的生态平衡关系，也就是物质能量循环利用的较佳比例，适合的比例是系统成功运行之关键，比方说，多少鱼排出的粪便能为多少菜提供养分，什么微生物种类的培育能够对水质净化产生较佳的生态效果，这些是三者间共生关系建立的前提，也是该系统较为主要的技术基础。按照一立方水体配置14平方米的蔬菜种植面积来规划种养比例及布局，也就是一个10立方米的养殖桶每天产生的排泄物就需要14平方米的蔬菜来净化吸收，来达到净化与平衡之目的，这个比例是通过实践证明的较为科学的比例。利用数据统计分析优化配置，从而实现较优生产效率与收益回报。天津新型鱼菜共生养殖

有关此主题书籍渐渐增多，为大众普及相关知识打下基础。广西庭院鱼菜共生系统制作

鱼菜共生系统具有普遍的应用场景，主要包括以下几个方面：1.家庭园艺：在自家的阳台、庭院或地下室搭建小型的鱼菜共生系统，不仅可以为家庭提供新鲜的蔬菜和鱼，还能成为一种有趣的园艺活动，增加生活乐趣。2.城市农业：在城市中的屋顶、空地或社区花园中建立鱼菜共生设施，有助于解决城市居民对新鲜、本地生产的农产品的需求，同时减少食物运输过程中的碳排放。3.温室种植：与温室结合，创造更稳定的生长环境，延长种植季节，提高产量。广西庭院鱼菜共生系统制作