重庆小羊肚菌类群

目前全国有报道栽培的羊肚菌种类，分类地位明确的六妹羊肚菌、7妹羊肚菌、美味羊肚菌、粗柄羊肚菌、黑脉羊肚菌、紫褐羊肚菌等6个种类，生产中尚有不少驯化栽培，但分类不明确的种类。目前，全国羊肚菌作为哦农业新品种，由省级科研单位选育并经省级种子管理部门审定（认定）并取得作物新品种证书的新品种有四川农科院的川羊系列4个品种，中科院昆明植物研究所的昆植1号。地方科研单位及企业选育并获得新品种证书的2个，驯化栽培的不少正在试验中。水分羊肚菌整个生长过程中，水分的管理总体要求是“干干湿湿，干湿交替”。重庆小羊肚菌类群

时间通常是每年的10月至12月，在文化材料上传播这种压力。 播种前将菌种放入锅中搅拌，使菌种能够播种。 菌种的种量为每亩200公斤，播种时应将菌种均匀准确地撒在培养料上。 播种后菌株可覆盖，覆盖厚度3-5cm，覆盖后浇水结束。z适生长温度为12℃至15℃，当温度低于10℃或高于18时，羊肚菌结实℃生长减慢。 蘑菇期要求*土壤相对含水量控制在50%-70%，使羊肚菌能顺利生长。 除*土壤湿润℃外，菇棚还应保持湿润的环境，空气相对湿润℃在85%-90%为菇产比较好。羊肚菌可以和杂草共生，日常可以不做锄草工作，原因是dy锄草难度较大，容易伤害到土里的菌丝，影响其生长。第二因为杂草可以为子实体的生长起到遮阴的作用，松土和除草一样可能会破坏羊肚菌的菌丝，影响出菇。粗柄羊肚菌培养热烈祝贺成都首手的总公司：成都市尚品源光荣上榜四川省创新型中小企业。

羊肚菜（学名：羊肚菌），别名羊肚菇、羊蘑，属盘菌目羊肚菌科羊肚菌属，是一种优良食用菌，主要分布于中国河南、陕西、甘肃等多个地区。其子实体较小，菌盖不规则圆形，长圆形，表面形成许多凹坑，似羊肚状，淡黄褐色，柄白色，有浅纵沟，基部稍膨大。一般生长于阔叶林地上及路旁，单生或群生，可食用，可药用，味道鲜美，益肠胃，化痰。羊肚菌为马鞍菌科羊肚菌属珍稀的食、药两用，早已被收录在李时珍的《本草纲目》书中。春末至秋初生长于海拔2000～3000米左右的针叶阔叶林混交林中，多生长于阔叶林地上及路旁，单生或群生。还有部分生长在杨树林、果园、草地、河滩、榆树林、槐树林及上述林边的路旁河边。单个或成片生长，土质一般为沙碱性或略偏碱性。一般5月上旬至6月上旬出菇较多，属于喜冷凉型食(药)用菌。

羊肚菌中维生素不仅含量丰富，而且种类较多。其中含有VB、VE、烟酸、叶酸、生物素、3种胡萝卜素（β-胡萝卜素、δ-胡萝卜素和ζ-胡萝卜素）和4种叶黄素（玉米黄质、虾青素、柠黄素和叶黄呋喃素）等。羊肚菌种含有至少20种矿质元素，包括Ca、Mg、P等大量元素和Zn、Mn、Cu、Co、Cr、Fe、Ni、B、Sr、V等微量元素。其中羊肚菌中Fe含量较高，对于预防和zl缺铁性贫血以及孕妇补充血铁有良好功效；Zn含量比较高，Zn是人体必需的微量元素，能促进人体生长发育和增强人体免疫机能；Mg、Zn、Mn、Ca、Cr、Cu、Co含量较高，这7种矿质元素具有抗心血管系统疾病和az的药理活性。采摘的新鲜羊肚菌要及时削去泥脚，再销售、加工。

如何制作羊肚菌菌株1、准备原料制作羊肚菌菌种需要准备黄豆芽500克、白糖20克、琼脂20克、羊肚菌碱50克、水1升。注意黄豆芽一定要煮成汁，这样可以加快羊肚菌的生长。细菌的繁殖速度。2、操作过程羊肚菌菌料配制好后，混合均匀，加水使水分达到65%后装瓶，装瓶要求要严密一致。洗去瓶壁内外被污染的原料，然后用棉塞塞住，等待羊肚菌发酵。3、灭菌方法羊肚菌菌种必须经过灭菌处理后才能使用。先将它们置于0.68kg的压力下1小时，然后将它们转移到100的常压下6-8小时。注意不要消毒时间过长或压力过大。过高，否则会破坏羊肚菌菌种中的营养成分。4、接种培养接种羊肚菌时，接种箱应进行灭菌处理。每个雌性种子可接种5-10瓶原种。接种后应在18-22避光处培养。大约10天后，羊肚菌就会发芽。长满菌丝。当羊肚菌子实体的蜂窝状凹陷部分基本展开，菇柄呈白色即可采收。贵州高羊肚菌有什么品种

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羊肚菌又叫羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑，因为它的外观像羊肚固得其名。羊肚菌是一种珍贵的食用品种，营养价值很高，由于需求量大，市场价格一直在上涨，已发展成人工种植。让我们来看看如何种植羊肚菌。1.种植模式种植羊肚菌z常用的方法是覆盖。这种方法的优点是可以防止积水和保湿。雨水可以沿地膜向沟渠流动，即使下雨很长时间，也不会破坏沟上的菌丝。此外，它还能避免强光的影响，这有利于土壤绝缘，而且对羊肚菌的生长非常有利。羊肚菌需要种植在中性或微碱性土壤中，土壤ph值在6.5-7.5左右需要肥沃，透气，易于保湿。 还要注意温湿度，羊肚菌适合生长温度在20度左右，湿度在70%左右%。 羊肚菌的发育不需要任何光照，强光可能会影响菌丝的正常生产，因此需要提供弱光环境。重庆小羊肚菌类群

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