商务场合送礼,讲究体面与分寸。大闸蟹礼盒是应季的选择:时令性强,秋冬送正当时;分量实在,不会显得随意。挑选时关注几点:规格标注是否清晰,公母数量是否明确;物流是否全程冷链,能否按时送达;售后是否有明确承诺,出现问题找谁处理。鲜活大闸蟹按4两公蟹、3两母蟹的规格搭配,配齐蟹醋、紫苏和吃蟹工具,客户收到即可开箱享用。礼盒设计大方得体,可加印企... 【查看详情】
大闸蟹含有丰富的营养成分。蟹肉中蛋白质含量高,且以人体容易吸收利用的蛋白质为主,同时含有多种氨基酸。蟹肉还富含钙、磷、铁等矿物质元素,以及维生素A、维生素B族等微量营养素。适量食用可以为身体补充多种营养物质。 蟹黄和蟹膏同样含有丰富营养。蟹黄中含有磷脂、卵磷脂等成分,对人体有一定的补益作用。蟹膏中蛋白质和氨基酸含量较高,口感细腻的同时也提... 【查看详情】
收到大闸蟹不必着急下锅,做好验收与保存两步,才能品尝到鲜味。收货后首先开箱验货,教大家三种简单方法辨别螃蟹鲜活度,轻碰蟹眼会动、轻掰蟹脚能自然回弹、流水冲洗眼部有反应,即为活蟹。运输颠簸可能让螃蟹短暂晕眩,可静置两分钟后再复检,建议多种方法核对,确保判断准确。若发现死蟹、数量不足、重量不符或公母错配等问题,切勿丢弃螃蟹,及时拍... 【查看详情】