美国消费者倡导组织公共利益科学中心（CSPI）2012年3月5日发布报告称，在可口可乐和百事可乐的产品中发现焦糖色素中使用了一种名为4-甲基咪唑的化学物质，该物质是一种能够诱发**的高水平的化学物质。该机构表示，已在2012年2月份向美国食品药物管理局递交了申请，要求该局禁止使用这种含有4-甲基咪唑的色素。2012年3月6日，可口可乐回应... 【查看详情】

以金红石型的Pigment Yellow 53 (C.I.：PY-53镍钛黄)为例，它的金红石型晶体结构如图3。图3 镍钛黄金红石型晶体结构注：复合无机颜料使用的铬金属原材料，都需要低价的铬且往往在颜料中的含量极低，好的复合无机颜料都可通过食品安全认证如欧标AP(89)1标准，为环保颜料。 [1]因为复合无机颜料的材料结构(金属混相化合物... 【查看详情】

（3）挤压法。此法系将糖料喂入具有螺旋杆的挤压机，经数分钟的高温后被喷出并磨碎，得到含水3%左右的粉末焦糖。也可以用淀粉或糊精作原料而制得。据笔者所知，国内几乎没有这种技术，而国外这方面的技术资料也极难得到。笔者与数友人致力于这种工艺的研究已数年，**近才初见端倪，不久可望投入试验。国内有少数单位用喷雾干燥或真空烘干法少量生产固体焦糖，其... 【查看详情】

无机颜料主要是铁、铬、镉、钛、钡、铅、锌等化合物。其优点为对光和热的稳定性好，遮盖力强，耐迁移性好，耐水、耐溶剂性好，价廉易得。其缺点为色谱较少，鲜明度及透明度差，着色力小，有些品种有毒 [10]。具体无机着色剂包括二氧化钛(钛白粉)、锌钡白(立德粉)、氧化锌(锌氧粉，锌白)、镉红(硒红)、氧化铁红(铁丹红)、铬黄(铅铬黄)、锌黄(锌铬黄... 【查看详情】

中国黑色母粒（属于色母粒范畴）的研发工作始于20世纪70年代，80年代初期引进了原液着色纤维的生产技术。20世纪90年代以来，随着塑料和化纤行业的快速发展、产品结构升级以及跨国公司母粒技术和产能向中国转移，尤其是国内领先企业技术创新及资金、人才积累，我国母粒行业进入快速发展时期，目前已成为亚洲比较大的母粒生产国 [7]。行业内的主要上市公... 【查看详情】

性状：深褐色易吸湿的粉末或粘稠液体，有苦味和焦气。溶解情况：溶于水和稀乙醇。用途：用作酱油、糖果、醋、啤酒等的着色剂，也用于医药。制备或来源：由饴糖或蔗糖在高温下进行不完全分解并脱水而形成的物质。使用氨水、硫酸铵、碳酸氢铵及尿素做催化剂者为氨法酱色，也有非氨法酱色。概况焦糖的制造并不是什么新鲜的事，它是一种褐变反应（BrowningRea... 【查看详情】

按照焦糖色素生产中使用添加剂的不同，可以将其分为以下四类：普通焦糖，用DE值70以上的葡萄糖浆，在160℃左右的温度下，添加1%（干基）的氢氧化钠作催化剂；碱性亚硫酸盐焦糖，用亚硫酸盐作催化剂，催化剂的用量较高，我国不允许使用；氨法焦糖，它是我国目前生产量比较大的一类焦糖，用氢氧化胺作催化剂；亚硫酸铵法，它是用亚硫酸（氢）铵催化产生的耐酸... 【查看详情】

云天化聚甲醛深度参与修制订的两项国家标准《GB/T 1040.1-2025 塑料 拉伸性能的测定 第1部分:总则》和《GB/T 45128-2025 塑料 含水量的测定》将于年内相继实施 [12]。国家“十四五”规划明确将聚甲醛列为关键工程塑料，工信部出台多项政策支持**改性产品研发 [13]。截至2024年底，国内聚甲醛总产能跃升至76... 【查看详情】

固体粉末在液体中的沉降速度和沉降容积的大小也可判断其湿润程度的好坏，像 TiO2这种极性大的固体在极性大的溶液中沉降容积小，在极性小的溶液中则大；而非极性固体粉末一般沉降容积都大。通过加入表面活性剂处理后，由于表面活性剂分子有力地定向吸附在固体的表面，有助于降低液体的表面张力，提高其湿润和分散性能。2.电斥力（ξ电位）无机颜料在水溶液中的... 【查看详情】

黑色母粒应存放于阴凉干燥处，忌曝晒和雨淋 [8] [11]。操作时建议使用护眼罩进行暴露预防。在常温和常压条件下物性稳定，但应避免接触强氧化剂和超过290℃的温度 [11]。长期暴露对皮肤*有少量刺激，空气中粉尘浓度超过3.5mg/m³时可能引起不适感，碳黑本身未发现对人类有致ái事例。生态学上，该材料不溶于水，不迁移，不能被生物分解，对... 【查看详情】

无机颜料耐晒，耐热，耐候，耐溶剂性好，遮盖力强，但色谱不十分齐全，着色力低，颜色鲜艳度差，部分金属盐和氧化物毒性大。 [2]无机颜料包括各种金属氧化物、铬酸盐、碳酸盐、硫酸盐和硫化物等，如铝粉、铜粉、碳黑、锌白和钛白等都属于无机颜料范畴。内容天然产物料，完全得自矿物资源，如天然产朱砂、红土、雄黄等。合成的如钛白、铬黄、铁蓝、镉红、镉黄、立... 【查看详情】

复合无机颜料因其优异的热稳定性、化学惰性、低迁移和低溶解性等特性，符合多项国内外法规与标准要求 [3] [11]。得益于优异的热稳定性、化学稳定性、低迁移率和低溶解性，许多复合无机颜料被纳入FDA等国际食品接触材料法规的许可清单 [3]。中国团体标准《绿色设计产品评价技术规范 金属氧化物混相颜料》（T/CPCIF 0033-2019， T... 【查看详情】