生物电子学致力于将生物体系与电子技术融合,麦芽提取粉在其中发挥着独特价值。在构建生物燃料电池时,麦芽提取粉富含的糖类能作为生物燃料,为电极上的微生物提供能量来源。微生物在代谢糖类过程中,发生氧化还原反应,产生电子,这些电子经外电路形成电流。以葡萄糖氧化酶修饰的电极和麦芽提取粉组成的生物燃料电池实验中,通过优化麦芽提取粉的浓度以及电极与... 【查看详情】
在PCR实验中,氯化镁作为实验耗材生化试剂类,对PCR反应的顺利进行起着重要作用。氯化镁中的镁离子(Mg²⁺)是DNA聚合酶发挥活性所必需的辅助因子。DNA聚合酶在催化DNA合成过程中,需要镁离子与dNTP(脱氧核苷酸三磷酸)结合形成Mg-dNTP复合物,该复合物才能作为DNA聚合酶的底物参与DNA链的延伸反应。同时,镁离子还能稳定DNA... 【查看详情】
在糖果制作中,麦芽提取物为糖果行业带来新的变革,成为健康新宠。它可替代部分白砂糖,降低糖果甜度,同时为糖果增添独特风味。在硬糖制作中,麦芽提取物使糖果不易吸湿、变形,延长保质期。制作软糖时,它赋予软糖良好的弹性与嚼劲,如麦芽糖醇糖果,既有糖果的美味,又相对健康,满足消费者对低糖糖果的需求。此外,将麦芽提取物与各种水果味、奶味等原料结合... 【查看详情】
文物保护需要研发高性能保护材料,马铃薯葡萄糖琼脂培养基可助力微生物对保护材料进行改性。制作培养基时,将马铃薯煮熟取汁,添加葡萄糖和琼脂,加热溶解并灭菌。科研人员将能分泌特殊生物聚合物的微生物接种到培养基上,微生物在生长过程中合成生物聚合物。比如,将在该培养基上培养的产多糖微生物,与文物保护用的涂料、粘合剂等材料结合,这些生物聚合物可改... 【查看详情】
在塑料回收利用过程中,色谱乙腈用于分析回收塑料中的添加剂和杂质。回收塑料来源复杂,其中可能含有各种添加剂(如抗氧剂、增塑剂)以及杂质(如其他塑料成分、金属颗粒),这些物质会影响回收塑料的性能和再加工质量。采用气相色谱-质谱联用技术,以色谱乙腈为流动相,能够对回收塑料中的这些成分进行分离和鉴定。通过准确了解回收塑料的组成,企业可以制定合... 【查看详情】
在食品检测领域,天平对于保障食品安全和质量起着关键作用。在食品营养成分分析中,天平用于准确称取食品样品,以便后续分析其中的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分的含量。例如,在检测奶粉中的蛋白质含量时,首先要使用天平精确称取一定质量的奶粉样品,再通过凯氏定氮法等化学分析方法测定样品中的氮含量,进而换算出蛋白质含量。天平的精确称量直接影响到营养... 【查看详情】